据理解，番石榴在增城也更加多人栽种了。近日，记者专访了坐落于城郊街城康村水果迷城的果农小邱，理解番石榴的栽种情况。小邱告诉他记者，番石榴是一种适应性很强的热带果树，他果园栽种的番石榴数量远比很多，大约有… 据理解，番石榴在增城也更加多人栽种了。近日，记者专访了坐落于城郊街城康村水果迷城的果农小邱，理解番石榴的栽种情况。

小邱告诉他记者，番石榴是一种适应性很强的热带果树，他果园栽种的番石榴数量远比很多，大约有300多棵，还包括珍珠、翡翠、红心三大品种，占地约50亩。在冬春时节，各地水果较较少，由于番石榴长年挂果，十分得宠，价格也高昂。据介绍，他果园内的番石榴价格卖给4元多一斤。由于品种好，果质优，再加精心培育，番石榴从幼果到成熟期收集上市只需两个多月，有的个头大的甚至有1斤多重。

除了管理成本，一年纯收入大约30万元。由于番石榴的栽种成本不低，所以收益较为相当可观。然而，栽种番石榴还是必须投放不少心思的。

走出小邱的番石榴果园，那里连绵一片的果树令人目不暇接，每株果树的树形基本成伞状，树枝上面垂吊着几十个胀鼓鼓的白色塑料袋。番石榴的浆果被塑料袋包在着，怎么告诉哪些是早已成熟期可以采收的呢？面对着白布在浆果外面的塑料袋，记者不已据知了。

小邱笑着告诉他记者：“如何挑选出的成熟期浮的小武番石榴也是大有学问的，不光只是看个头大小。接着，他关上了一个塑料袋，立刻可以看见里面翠绿、粗壮的番石榴。

他说道：“像这种个头较为大的，颜色早已回头青变为奶白色的就是成熟期的了，并且口感也极佳。”返回会客区，热情好客的小邱把采收回去的番石榴洗涤、缝合，吃饭记者尝尝鲜。记者拿起一块番石榴嘴巴了下去，果不其然，显然新鲜、爽脆、清甜。

听见记者的赞语，小邱很快乐，他自豪地说道：“我家的番石榴很热门，几乎不恨销路，卖给4元多一斤。”小邱专门从事栽种番石榴有数4年多，他仍然遵循高产、优质、高效、安全性的生产原则，推广应用无公害标准化生产技术规程，主推合理密植、浆果套袋、病虫害生态防控、投掷有机肥等构建配套技术，所产的水果无病虫害、无农药残余，环保安全性。他说道：“番石榴浆果品质的好坏与播种密切相关，主要用药有机肥的浆果与主要用药化肥的浆果在口感上不存在显著差异。

如果化学肥料用得过多，就不会影响番石榴的口感，显得有点滋味。因此，在播种上基本是有机肥与化肥合理配上用于。”此外，对番石榴树疏花疏果，及时套袋也是十分最重要的。

小邱告诉他记者，拿珍珠番石榴来说，它的花量大，挂果多，为提升浆果的品质，在花果期要展开疏花疏果，及时疏去双花、三花及发育不良的花朵，保有强壮的单花，并要必要疏果，一般来说每根枝条拔1—3个果才可。当浆果发育至直径3厘米左右时喷施一次杀虫杀菌剂后展开套袋，保果袋内层为白色泡沫网袋，外层为半透明塑料薄膜袋。

把浆果套进袋内，叶片回到外面，扎紧袋口，袋底拔两小孔，有利于通气和灌溉。套袋能有效地减低病虫危害，减少农药在浆果中的残余，提升浆果品质和外观。据介绍，番石榴的主要病虫害有溃疡病、立枯病、线虫病等。

其中，线虫病特别是在要留意，它是立枯病的再次发生媒介，一旦病毒感染则非常难治，对此病的预防要选种身体健康种苗不作盆栽苗；盆栽营养土要蒸辛硫磷、石灰等消毒，一旦找到病株要及时拔掉或除掉焚毁，避免蔓延到。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较小无籽，经常不吃可补足人体所缺少的多种营养成分，可以强身健体。番石榴还普遍应用于食品加工业，主要用途是可以为食品减少维生素C的含量，使食品的营养以求增强和提升。

其中，番石榴非常丰富的维生素C对化疗糖尿病具备很好的药效，广泛合适糖尿病人食用。此外，食用番石榴还可增加产生普通发烧、牙龈发肿、高血压症、肥胖症及癌症的风险。番石榴既主要用途新鲜水果生子不吃，用来制作水果酸，也可熬小贩，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻，以及酸辣酱等各种水果型酱料。

在制作各种酱汁、水果沙拉、为首、布丁、冰激凌以及某些饮品的时候重新加入番石榴也能减少风味。番石榴既可以带上皮也可以削皮食用，食用前可根据个人爱好将浆果切为大小有所不同块、粒状，同时再行根据烹调、造型、装饰等的必须酌量重新加入。番石榴除了浆果简单之外，记者还了解到，以前很多人家里没有冰箱，不了处置吃剩的菜肴时，大家习惯摘取一些番石榴叶子放进菜肴新的烹调后，可以更佳地避免菜肴过夜变味，第二天再行不吃也会有馊味。

小邱指出，番石榴管理成本低收益大，栽种番石榴大有“钱途”。他对番石榴的市场需求和发展很有信心，在下一步，他将更进一步不断扩大番石榴的栽种面积和数量，同时提升番石榴的质量，以取得更大的收益，让果园获得更佳的发展。番石榴栽种的市场前景辽阔，规模化栽种前景寄予厚望，造就了经济效益，具有较好的发展空间。为了确保产业的发展，打破旧的栽种观念，调整农业产业结构，协助群众寻找了新的减免路子。

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